Entrées
Galette de soja aux légumes 3,30€
Tofu aux lentilles 6,00€
(tofu salé aux lentilles vert)
Tofu du jour 6,20€
(Tofu et ciboulette avec sauce maison)
salade (légumes, algues et tofu) 6,00€
Tofu à la sauce aigre-douce aux sésame noir 6,80€
Boulette aux tofu 10,50€
(légumes et tofu,façon beigne)
Hun Tun grillé 11,00€
(Tofu, champignons, légumes,pâte maison)
Plats
Feuilleté aux champignons et poireaux (pâte maison) 10,00€
Feuilleté aux algues et poireaux (pâte maison) 10,00€
DAN DAN (Ramens au tofu) 12,00€
(Sauce maison à la cannelle, fenouil, anis étoilé, clou de girofle et poivre de Sichuan, cacahuète et coriandre)
Ramens sauté au tofu et aux légumes (pâte et tofu maison,épicé) 12,00€
Soupe de ramens au légumes 13,00€
(Tofu, champignons noir, légumes, baie de Goji, épices)
Mapo ramens 13,20 €
(tofu cuisine avec champignon ,sauce épicé de chef )
Ramens de mamie aux tofu et legumes 13,20 €
(sauce citronelle,curry,légumes)
Plats sans gluten
Mapo tofu + riz (tofu cuisine épicé) 12,50€
DAN DAN (pâte de riz au tofu) 13,00€
(Sauce maison à la cannelle, fenouil, anis étoilé, clou de girofle et poivre de Sichuan, cacahuète et coriandre
Soupe de ramens au légumes 13,20 €
(Tofu, champignons noir, légumes, baie de Goji, épices)
Riz parfumé aux algues et tofu + soupe velouté au tofu au choix 13,00 €
(soupe au choix :carotte,champignons,céleri,algues)
Ramens de mamie aux tofu et legumes 13,20 €
(sauce citronelle,curry,légumes)
Desserts
Gâteau volcan de soja (sans gluten) 3,00 €
volcan noyé au matcha 4,00 €
Fortune (haricot mungo sucré) 4,00 €
Litchi ou Ananas 4,00 €
Smoothies au jus de soja (parfums litchi ou Ananas,mangue,coco) 4,00 €
Jus de soja aux haricots rouges (jus maison) 4,50 €
Nos tofu et pâte sont fait maison, à partie soja et farine biologique
Privatisations
Notre salle est aussi privatisable pour des réunions ou des events.
(surface de 50m², 30 places assises)